Vappulounas/brunssi 2022

Merkitse tapahtuma jo kalenteriisi!

Olemme kutsuneet myös jyväskylän teekkarit paikalle, joten se on erinomainen tilaisuus tehdä lähempää tuttavuutta heidän kanssaan.

Olemme varanneet 35 paikkaa lounaalle. Ilmoittautuminen tiistaihin 26. huhtikuuta mennessä tästä.

Alkuruokabuffet

Vihreä Salaatti  G M
Villitomaatti-mozzarellasalaatti G
Kirkasta perunasalaattia ja raparperivinegretteä G M
Sillikaviaari G M
Silakat a la Russe G M
Kylmäsavulohitartar G L
Toast Skagen L
Paahdettua kasviksia ja pinjansiemeniä G M
Harissalla maustettua kananpoikaa G L
Makkaralajitelma L
Rosmariiniaiolia, chilisinappia, tsatzikia, parmesanmajoneesia
Saaristolaisleipää M
Juurileipää M

Pöytiintarjoiltuna pääruoka

Kokonaisena paistettua häränfileetä, punaviini- ja  bearnaisekastiketta,
valkosipuliperunaa ja parsaa  G L
*
Rapeaksi paistettuja ahvenfileitä ja ruskeavoi-omenavinegretteä,
kukkakaalipyreetä ja paahdettua kukkakaalia. L
*
Pappardellepastaa, parsaa ja pecorinoa
paahdettuja padron-paprikoita, tryffeliöljyä ja sitruunankuorta L

Jälkiruoka

Figaron Brita G L

Lasten Vappu
Pikkubrgr ja ranut
Rapeita kanapaloja ja ranut, currymajoneesi
Ahvenet ja perunamuusi, tsatsikia
Härkää ja pappardellepastaa

Hintaan sisältyy lasten jääteläannos.

7-12v alkuruokapöytä
alle 7v alkuruokapöytä veloituksetta